详细介绍

中国的“魔鬼辣椒”－高山红

　　 福建省屏南县久顺果蔬农民专业合作社种植的“高山红”辣椒是福建省科研单位最新选育的辣椒新品种，其果皮软，辣味强，香味浓郁独特，青熟果与老熟果酷辣，用于鲜食调味，别有一番风味。
　　该品种经台湾辣椒植物博物园辣度测试，其辣度单位达42-47万斯科维尔，是朝天椒的4－5倍；2011年初“神椒1号”经国内辣椒素、辣椒红色素提取权威专家，广州大学黄启强教授测试，其出皮率达90%、皮粉辣椒素含量达1.4%,比一般品种皮粉辣椒素含量为0.3～0.4%，高3倍以上,为国内第一辣的辣椒，该品种有中国的“魔鬼辣椒”之称。
　　
　　福建屏南久顺果蔬农民专业合作社，主要经营辣椒（高山红）、花菜、茄子等无公害蔬菜；种植面积1600多亩，平均日产新鲜辣椒2000多公斤，现今辣椒已全面上市，诚招全国经销商。
　　联系人：张贤朝　　电话：15980377222　　18105931007

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