沾化冬枣个大皮薄 质脆且细嫩多汁

更新:2014-09-29 13:24:16

dagaozhangxiulan

种植大棚冬枣、短枝冬枣

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山东省滨州市沾化县大高镇郭庙村

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山东冬枣历史悠久,在明朝它就是皇家贡品。山东冬枣个大、皮薄、质脆且细嫩多汁,啖食无渣,甘甜清香,特别酥脆,稍不小心掉地上就能摔碎,是地方的名优特产。山东冬枣含有人体所必须的硒元素,对提高人体免疫力起到非常重要的作用,很多水果里面都不含有硒元素。山东冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。维生素含量是苹果的70倍,梨的140倍,被称为‘活维生素丸’。此外,山东冬枣还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌功效,其营养价值为百果之冠,所以山东冬枣被称为天下奇果。

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