口感十分好的皱皮牛角椒品种——香柔脆，它的口感可以媲美湖南某港辣椒，不过相比而言，香柔脆的价格要更加亲民一些。香柔脆特点极早绿色小羊角椒，果长9-13cm，果粗2.5-3cm，单果15g，果肉厚0.19厘米。青熟果皮绿色，成熟果鲜红色，味辣

朝地椒1号，早中熟簇生吊柄小尖椒，株高70厘米，株幅40厘米。果长10厘米，果肩宽1.1厘米，平均单果鲜椒重5.0克，干椒重1.0克。嫩果皮绿色，成熟果鲜红色，味辣，果短顺直，果面光亮。主要用于晾制干辣椒，可兼用鲜食，加工辣椒酱。