2021年08月1日至2021年12月1日，山东金乡金乡大蒜大蒜价格总体呈现下跌趋势，期初报价2.4元/斤，期末报价2.3元/斤，下跌了4%。其中，最高点8月1日报价2.4元/斤，最低点8月10日报价1.8元/斤。