详细介绍

　　苏子峪也称苏子峪大枣、苏子峪蜜枣，原产并主要分布于平谷区苏子峪。

　　这种枣果个较大，果皮薄，果肉致密而脆甜，即可鲜食又可制干，干枣含糖量73.80%，每百克含维生素C175.4毫克，品质上等；9月中旬成熟。

　 　此品种树势较旺，早期丰产和丰产稳产性好；适应性强，山地、半山地都可栽植。苏子峪枣历史上曾有较大栽培面积和产量，并大量出口日本等国。20世纪50-70年代曾作为国宴特供果及礼品，闻名海内外。70年代往后，多种原因造成粗放管理和枣疯病严重，一度濒临灭绝。目前，北京市林业局、平谷区政府和当地干部群众对苏子峪枣的恢复发展极为重视，现已栽培或嫁接恢复发展苏子峪枣树30余万株。

　　平谷区大华山镇苏子峪村的苏子峪蜜枣凭其甜度高、口味佳，早在清朝就被作为御用品而闻名于世。自去年以来，该村大做蜜枣文章，一是充分利用山场丰富的野生酸枣资源，嫁接蜜枣15万株；二是引进胎里红、佛手等15个优新品种，嫁接大枣5万株，已形成千亩规模的蜜枣采摘园，预计今年可产鲜枣1.5万公斤，明年产量可达到5万公斤，采摘期为8月中旬至10月份。另外，该村还建有一处年可繁育种苗5万株的繁育基地，一处盆景枣发展基地，游人不仅可观赏，还可随心购置，为家中添上一景。 　

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