更新:2022-05-31 02:21:22
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坚果的营养价值
1、健脑益智
坚果含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。
2、
坚果中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的 物质。它能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。
3、防便秘
坚果内含有丰富的核桃油,还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到 便秘的效果。
4、降血糖
坚果中含有的大量不饱和脂肪酸,能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗。
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