梅里斯秋宝白菜味儿淡甜，爽口

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随着立秋的到来，走进我们大八旗村，便能看到一番丰收景象，这个时期，正是洋葱收获季节，空气中弥漫着一股淡淡的香味儿。当地菜农一般采用套种的方式，洋葱、白菜、萝卜在同一片地里种植，洋葱收了，白菜也不远了。道路两侧遍布着绿油油的白菜，还有半个月的时间，它们便能大批上市，进入百姓家中。如今，菜农们已不再单看产量，在保证产量的同时，质量也要过关。

　　“现在俺们用的菜籽都是进口的，每斤比国产的贵300—400元钱。相比国产的，产量差不多，但质量要好一些。”。“这种菜籽种出来的白菜，中间的菜心儿是黄色的，吃起来味儿淡甜，爽口！好吃！”，“俺们种的白菜，1/3供应市里，其余的，都供应大市场，或是泡菜厂。”齐齐哈尔市梅里斯区的白菜，算上套种菜地，约有8万多亩。我们村的白菜在贮藏过程中不容易腐烂。

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