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9月30日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.00元/公斤,比9月29日的3.03元/公斤,下降0.99%。
今天蔬菜上市量比昨天有所减少,减幅为1.54%,减幅稍微明显一些,属于正常的市场调节。蔬菜的整体价格比昨天有所下降,降幅也稍微明显一些。今天价格上涨的蔬菜主要有:香菜、茴香、金丝南瓜、带泥胡萝卜、豇豆、苦瓜;价格下降的蔬菜主要有:娃娃菜、小白菜、小菠菜、小油菜、散菜花、西蓝花、圆茄、线茄、彩椒。
两节临近,团餐需求减弱,商户主动减少香菜、茴香上市量,致使市场存量减少,价格小幅反弹;内蒙金丝南瓜已全部入库,当前市场流通的货源均为库存货,储存过程增加成本,推动金丝南瓜价格小幅上涨;河北张家口尚义晚茬胡萝卜在生长期内未遭遇冰雹、渍涝等灾害,商品品相优于坝上沽源地区胡萝卜,带泥胡萝卜高价区间略微上涨;河北新秧豇豆品质分化,好货渐少,推动高品质豇豆价格小幅升高,品质一般的豇豆因供应宽松,价格保持不变;山东苦瓜进入换茬阶段,老茬产量逐步收尾,新茬尚未形成批量供应,山东苦瓜价格小幅上涨,河北苦瓜因未受换茬影响、供应稳定,价格保持不变。
娃娃菜的供应地已经从河北张家坝上南移到坝下,产量比较充足,价格整体下降;近期北方地区光照充足、温度适宜,蔬菜生长速度加快,北京及周边产区的小白菜、小菠菜、小油菜,产量均不断增加,市场供应持续宽松,价格整体回落;河北张家口坝下至北京延庆一带散菜花上市以后,市场供应充足,使得散菜花价格连续回落;河北张家口部分前期受冰雹损伤的西蓝花集中入市,品质一般的货源拉动西蓝花低价区间小幅下降,高品质西蓝花因供应稳定,价格保持不变;光照不足,河北廊坊露地圆茄上市量进一步加大,圆茄低价区间小幅下降,北京顺义大棚圆茄产量稳定,价格保持不变;北京周边地区线茄产量逐步恢复,市场供应宽松,线茄高价区间因货源充足出现回落;河北张家口彩椒前段时间价格涨势迅猛,过高的价格抑制了消费,近期价格重新回落。