2020年上半年马铃薯市场行情分析

173303212862020-07-15 20:44

2020年的时间,似乎过得要比往常快一些,居家隔离似昨日,转眼已到年中。

马铃薯的销售也从库内老薯变成了库外新薯,甚至部分产区又开始在消耗新的库内货源了。从上半年的整体消耗情况来看,出口量和内销量可谓是各走各路,出口节节升,对内销售却不尽人意。 

上半年的内部批发市场的交易量不高。

首先,在国内马铃薯的消耗中,学校、工厂、工地食堂以及餐饮行业占比较大,但受疫情影响,各地农贸市场、批发市场闭市歇业时间较往年延长,整个餐饮行业长时间处于停摆状态,各地也在较长时间内无法复工复产复学,因此整体的交易需求量较少,供大于求的情况持续现时间较长。

其次,今年从年后开始至南方梅雨季来临之前,蔬菜供应量大,多地蔬菜价格连降多周,对于马铃薯的销售也产生了较为明显的影响。

加之,今年新薯格价格相较于去年较高,因此走货量整体一般。 上半年出口量呈现出持续增长的状态。

从1到5月的鲜或冷藏马铃薯(种用除外)的出口情况来看,是一个逐月增加的情况,相较于去年同期也都有明显的增多,其原因主要在于:突发性的公共卫生事件发展至今,国内疫情控制较好,而国外部分地区仍处于高危情况之下,其中还包括部分马铃薯出口国家,因此在马铃薯出口方面,中国具备一定的优势条件。 

目前来看,今年整体的价格都是高于去年同期水准的,山东、河北等产区新薯还未结束,辽宁凌海、陕西、甘肃、吉林、贵州、云南等地也即将进入大量上市的时间节点,而各地学校暑假也即将开始,因此国内市场供过于求的局面短时难以逆转,价格或许也会因此显弱。

而从出口方面,往年的出口旺季即将来临,且今年周边国家蝗灾发生的情况较为严重,作为世界主粮之一的马铃薯,或会成为需求热门,出口情况或许还能向好发展。

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