目前新蒜上市的基本上都是南方云南等地区的产品，北方的大蒜主产区还没有开始上市，到下月中旬左右，北方的大蒜开始大量上市，市场并不缺蒜，届时大蒜价格很有可能会出现回调。而且，很多人在去年开始囤积大蒜，库存几乎是满仓运行，今年消耗掉去年的老蒜是需要一定的时间的，市场的供应还比较充裕。

最后，大蒜价格下降也只是在大量上市的那个时间段，今年大蒜整体价格还是会有所上升，只要冷库收购商开始大量收购，市场有喘息的余地，那个大蒜的价格也会有所反弹，所以今年大蒜行情还是不错的，但是至于“算你狠”现象是没有很大的可能发生，毕竟今年属于丰产年，并不想以前那样出现“一蒜难求”的局面，大蒜没有炒作必要。而且人们的购买力也已经回归理性，所以今年大蒜价格基本不会出现“蒜你狠”的现象。

由于目前是冷库大蒜销售尾声时期，而新季大蒜会在5月份才大面积上市售卖，对于后市行情变化，仍需根据市场变化而进一步分析预测，目前来看，未来蒜价应该会趋于平稳偏上涨的行情