湖北蜜桔是我国南方的重要水果，又称冬季水果之王。果实色、香、味三绝，甜酸多汁，清香爽口，风味醇厚。宜昌蜜桔营养、果汁极为丰富，还含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、纤维素、蛋白质、氨基酸和多种维生素。经机构监测可溶性固型物含量11-13%，可食率75%以上，果汁62%以上，固酸比在10以上。湖北宜昌蜜桔香气浓烈，令人闻则思念，望则垂涎，食则甘美