中牟县素有大蒜之乡的美称。大蒜种植面积30万亩，其中早熟蒜10万亩。清明节过后，随着气温的上升，早熟的蒜薹开始上市，大概还需一个礼拜左右气温持续升高早熟蒜薹就会大量上市，价格也会随之而落。欢迎全国各地的蔬菜商们来此采购。